Aroma Ibérico
Jamón Ibérico Cebo de Campo 50% - Iberisk Skinke 50% (100g)
Jamón Ibérico Cebo de Campo 50% - Iberisk Skinke 50% (100g)
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Autentisk spansk smag – naturlig opdræt og balanceret aroma
Oplev den autentiske smag af Spanien med vores Jamón Ibérico de Cebo de Campo 50%, også kendt som iberisk skinke, fremstillet af fritgående Ibérico-grise, der opdrættes på åbne marker i Salamanca.
Denne jamón ibérico kommer fra grise, der lever et aktivt liv i naturen og fodres med en naturlig kost bestående af græs og korn, hvilket giver en balanceret, mild og let nøddeagtig smag med en saftig og delikat tekstur.
Skinken modnes i minimum 24 måneder i La Alberca (Salamanca), hvor de naturlige forhold skaber en harmonisk aroma og en autentisk smagsoplevelse.
Hver pakke indeholder håndskårne skiver (100g), vakuumpakket for at bevare friskhed, kvalitet og den ægte spanske gourmetoplevelse.
Derfor vælger vores kunder denne Jamón Ibérico
- Jamón Ibérico Cebo de Campo 50% af høj kvalitet
- Fritgående grise med naturlig fodring
- Modnet i minimum 24 måneder
- Mild, balanceret og elegant smag
- Håndskåret og klar til servering
- Perfekt til tapas og hverdagsgourmet
- Importeret direkte fra Spanien
Produktinformation
- Oprindelse: Salamanca, Spanien
- Race: 50% Ibérico / 50% Duroc
- Fodring: Naturlig kost (græs og korn)
- Modning: Minimum 24 måneder
- Format: Håndskåret og vakuumpakket (100g)
Perfekt til
- Tapas og spanske specialiteter
- Lette måltider og snacks
- Vin- og hverdagsgourmet
- Introduktion til iberisk skinke
Opbevaring & servering
Opbevares på køl.
Tag produktet ud 15–20 minutter før servering for at opnå optimal smag og tekstur.
Kvalitet & certificering
Denne jamón ibérico er certificeret i henhold til den officielle Ibérico-standard og kontrolleret af autoriserede fødevareorganer i Spanien (Castilla y León).
Levering i Danmark
- Hurtig levering
- Sikker emballage
- Klar til servering
Bestil din Jamón Ibérico i dag
Oplev en autentisk og naturlig smag af Spanien.
Bestil nu og nyd iberisk skinke i høj kvalitet til enhver anledning.
Organoleptiske egenskaber
Organoleptiske egenskaber
- Farve: Rød-rosa med årer af hvid-laksagtig fedt infiltreret i vævet.
- Udvendig udseende: Ensartet, fast, typisk. Let fladtrykt form.
- Udseende ved skæring: Ensartet, åreret, karakteristisk.
- Tekstur: Homogen, let fibrøs, uden pastøshed eller blødgøring. Når du trykker med tommelfingeren, synker fedtlaget let.
- Lugt og smag: Behagelig, karakteristisk.
Ingredienser
Ingredienser
Kornfodret 75% Jamón Ibérico, salt, dextrose, sukker,
antioxidanter E-331iii og E-316 (4,00%) og konserveringsmiddel E-252 (10,00%).
Næringindhold pr. 100 g
Næringindhold pr. 100 g
- Energi: 328 Kcal / 1,366 KJ.
- Protein (g): 31.6 g
- Kulhidrat: <0.1 g (heraf
sukkerarten: <0.1g) - Fedt: 22.4 g (heraf
maettede fedtsyrer: 11.4 g) - Salt: 3.5 g
Allergener
Allergener
Fri for allergener. Glutenfri.
Udløbsdato
Udløbsdato
Vores produkter er vakuumpakket, hvilket bevarer deres friskhed i op til et år fra pakningsdatoen under ideelle forhold. Som en værdsat kunde kan du forvente at modtage vores produkter med mindst tre måneders holdbarhed til udløbsdatoen, hvilket sikrer, at du har rigelig tid til at nyde dem i dit eget tempo.

Få din AROMA BOX
-
BOX Jamón Ibérico Bellota 50% – Iberisk skinke (3x100g)
Normalpris 486,00 DKKNormalprisStykpris / pr.540,00 DKKUdsalgspris 486,00 DKK10% OFF -
BOX Jamón Ibérico Cebo de Campo 50% – Iberisk skinke (3x100g)
Normalpris 378,00 DKKNormalprisStykpris / pr.420,00 DKKUdsalgspris 378,00 DKK10% OFF -
Sortfodsskinke 100% Iberico Bellota – Pata Negra BOX (3x100g)
Normalpris 675,00 DKKNormalprisStykpris / pr.750,00 DKKUdsalgspris 675,00 DKK10% OFF