Aroma Ibérico
Sortfodsskinke 100% Iberico Bellota – Pata Negra BOX (2x100g)
Sortfodsskinke 100% Iberico Bellota – Pata Negra BOX (2x100g)
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
2 x 100g håndskåret jamón ibérico de bellota
Forkæl dig selv med en eksklusiv smagsoplevelse fra Spanien med vores sortfodsskinke 100% Iberico Bellota BOX (2x100g) – også kendt som jamón ibérico de bellota eller Pata Negra.
Denne gourmetpakke indeholder to håndskårne portioner af den fineste iberiske skinke, perfekt til dig der ønsker mere – eller vil dele en autentisk spansk delikatesse med gæster.
Skinken kommer fra fritgående 100% iberiske grise, opdrættet i egetræsskove i Salamanca og fodret med agern under montanera-sæsonen. Resultatet er en intens, nøddeagtig og smørblød smag, som gør denne iberiske skinke (jamón ibérico) til noget helt særligt.
Mere værdi – samme luksus
Med denne BOX får du:
- 2 x 100g håndskåret sortfodsskinke
- Ideel til deling, gæster eller flere serveringer
✨ Hvorfor vælge denne Pata Negra BOX?
- 100% Iberico Bellota – topkvalitet jamón ibérico
- Agern-fodret – intens og autentisk smag
- 36+ måneders modning – dyb aroma og kompleksitet
- Håndskåret – klar til servering
- DOP Guijuelo certificeret – ægte spansk oprindelse
- Perfekt som gave eller gourmetoplevelse
Perfekt til:
- Tapas og spanske retter
- Vin- og middagsaftener
- Charcuteri-brætter
- Gaver til madelskere
Produktinformation
- Oprindelse: Salamanca, Spanien
- Region: DOP Guijuelo
- Race: 100% Iberico
- Fodring: Bellota (agern)
- Modningstid: 36+ måneder
- Indhold: 2 x 100g (200g total)
- Format: Håndskåret og vakuumpakket
Smag forskellen – og få mere for pengene
Oplev ægte spansk luksus med denne eksklusive Pata Negra BOX.
Bestil din sortfodsskinke (jamón ibérico de bellota) i dag og nyd premium kvalitet til en bedre pris.
Organoleptiske egenskaber
Organoleptiske egenskaber
- Farve: Rød-rosa med årer af hvid-perlemorsfedtsinfiltration i vævet.
- Udvendig udseende: Ensartet, fast, typisk. Let fladtrykt form.
- Udseende ved skæring: Ensartet, åreret, karakteristisk.
- Tekstur: Homogen, let fibret, uden pastøshed eller blødgøring. Når det trykkes med tommelfingeren, synker fedtlaget let.
- Lugt og smag: Behagelig, karakteristisk.
Ingredienser
Ingredienser
Iberisk agernfodret skinke DOP Guijuelo, salt, dextrose,
sukker, antioxidanter E-331iii og E-316 (4,00%) og konserveringsmiddel E-252
(10,00%).
Næringindhold pr. 100 g
Næringindhold pr. 100 g
- Energi: 358 Kcal / 1,396 KJ.
- Protein (g): 33.3 g
- Kulhidrat: <0.1 g (heraf
sukkerarten: <0.1 g) - Fedt: 25.3 g (heraf
maettede fedtsyrer: 11.2 g) - Salt: 3.6 g
Allergener
Allergener
Fri for allergener. Glutenfri.
Udløbsdato
Udløbsdato
Vores produkter er vakuumpakket, hvilket bevarer deres friskhed i op til et år fra pakningsdatoen under ideelle forhold. Som en værdsat kunde kan du forvente at modtage vores produkter med mindst tre måneders holdbarhed til udløbsdatoen, hvilket sikrer, at du har rigelig tid til at nyde dem i dit eget tempo.
