Hærdet Manchego ost DOP "La Desica" | 6 Måneder (250g)

Oplev den ægte smag af La Mancha med vores Manchego Hærdet Ost "La Desica", lavet 100% på mælk fra den manchuriske fårerace. Denne ost med Beskyttet Oprindelsesbetegnelse (DOP) er modnet i mindst 6 måneder, hvilket giver en dyb smag og en fast, konsistent tekstur. En sand hyldest til spansk ostehåndværk.

Hovedfunktioner:

• Modning: 6 måneder (minimum 180 dage)
• Mælketype: 100% mælk fra manchuriske får
• Region: Castilla-La Mancha, Spanien
• Oprindelsesbetegnelse: DOP Manchego Ost
• Vægt: Leveres i praktiske 250g kiler
• Smag: Behagelig og fyldig, med komplekse noter der udvikler sig på ganen. Perfekt til dem, der elsker intense smage.
• Tekstur: Kompakt og fast, resultatet af en lang modningsproces.
• Serveringsforslag: Perfekt sammen med en god spansk rødvin, hvilket gør denne ost til den ideelle forret til enhver anledning.

Priser og Anerkendelser:

• Sølvmedalje ved FERCAM 2019
• Bronzemedalje ved det 11. Gourmet Ostemesterskab i Spanien (2021)
• Tredjeplads i kategorien Hærdede Fåreoste på Spaniens Salón Gourmet

Smagsnoter:

Denne hærdede ost skiller sig ud med sin stærke karakter og unikke personlighed. Dens dybe og afbalancerede smag tager dig direkte til La Manchas landskaber, hvor manchuriske får græsser frit. Når du smager den, vil du bemærke en behagelig aroma og en fyldig smag, der efterlader et varigt indtryk og gør den perfekt til forretter eller ostebrætter.

Serveringsforslag:

Kombinér denne Hærdet Manchego ost med en god rødvin med fadlagring for at fremhæve de intense smage. Den er også ideel at servere med nødder, kvæde eller honning, hvilket skaber en komplet gourmetoplevelse.

Køb vores Manchego Hærdet Ost "La Desica" nu og nyd en af Spaniens mest ikoniske og prisbelønnede oste.