Aroma Ibérico
BOX Jamón Ibérico Bellota 50% – Iberisk skinke (2x100g)
BOX Jamón Ibérico Bellota 50% – Iberisk skinke (2x100g)
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Mere smag, bedre værdi – autentisk spansk gourmet i praktisk format
Oplev ægte spansk kvalitet med vores BOX Jamón Ibérico de Bellota 50%, som indeholder 2 x 100g håndskåret iberisk skinke – perfekt til dig, der ønsker mere af den gode smag til en bedre pris.
Denne jamón ibérico stammer fra fritgående Ibérico-grise, der lever i de spanske egetræsskove og næres med bellota (agern) under Montanera-perioden.
Resultatet er en skinke med en intens, nøddeagtig smag, smuk fedtmarmorering og en silkeblød tekstur, der smelter på tungen.
Modnet i minimum 36 måneder i La Alberca (Salamanca), udvikler skinken sin karakteristiske dybde og komplekse aroma.
Begge pakker er håndskåret og vakuumpakket, så du får maksimal friskhed og en autentisk gourmetoplevelse – klar til servering.
Derfor vælger vores kunder denne Jamón Ibérico BOX
- 2 x 100g jamón ibérico – mere værdi for pengene
- Iberisk Bellota skinke 50% af høj kvalitet
- Fodret med bellota (agern) → rig og kompleks smag
- Modnet i minimum 36 måneder
- Håndskåret og klar til servering
- Perfekt til deling, tapas eller gave
- Importeret direkte fra Spanien
Produktinformation
- Oprindelse: Salamanca, Spanien
- Race: 50% Ibérico / 50% Duroc
- Fodring: Bellota (agern) og naturlige græsarealer
- Modning: Minimum 36 måneder
- Indhold: 2 x 100g håndskåret og vakuumpakket
Perfekt til
- Tapas og spanske specialiteter
- Vin- og gourmetoplevelser
- Deling med gæster
- Eksklusive gavekurve
Opbevaring & servering
Opbevares på køl.
Tag skinken ud 15–20 minutter før servering for at opnå den bedste smag og tekstur.
Kvalitet & certificering
Denne jamón ibérico er certificeret i henhold til den officielle Ibérico-standard og kontrolleret af autoriserede fødevareorganer i Spanien (Castilla y León).
Levering i Danmark
- Hurtig levering
- Sikker emballage
- Klar til servering
Bestil din Jamón Ibérico BOX i dag
Få mere af den autentiske smag af Spanien – og del oplevelsen.
Bestil nu og oplev ægte spansk gourmet i Danmark.
Organoleptiske egenskaber
Organoleptiske egenskaber
- Farve: Rød-lyserød med årer af hvid-perlemoragtig fedt infiltreret i vævet.
- Æstetisk udseende: Konsistent, fast, typisk. Let fladtrykt form.
- Udseende ved skæring: Konsistent, åretegnet, karakteristisk.
- Textur: Homogen, let fibret, uden klæbrighed eller blødgøring. Når man trykker med tommelfingeren, synker fedtlaget let.
- Lugt og smag: Behagelig, karakteristisk.
Ingredienser
Ingredienser
Iberisk agern-fodret skinke, salt, dextrose, sukker, antioxidanter E-331iii og E-316 (4,00%) og konserveringsmiddel E-252 (10,00%).
Næringindhold pr. 100 g
Næringindhold pr. 100 g
- Energi: 358 Kcal / 1,396 KJ.
- Protein (g): 33.3 g
- Kulhidrat: <0.1 g (heraf
sukkerarten: <0.1g) - Fedt: 25.3 g (heraf
maettede fedtsyrer: 11.2 g) - Salt: 3.6 g
Allergener
Allergener
Fri for allergener. Glutenfri.
Udløbsdato
Udløbsdato
Vores produkter er vakuumpakket, hvilket bevarer deres friskhed i op til et år fra pakningsdatoen under ideelle forhold. Som en værdsat kunde kan du forvente at modtage vores produkter med mindst tre måneders holdbarhed til udløbsdatoen, hvilket sikrer, at du har rigelig tid til at nyde dem i dit eget tempo.
