1 3

Aroma Ibérico

Jamón Ibérico de Cebo de Campo 50% (100g) - 50% Iberisk Cebo de Campo Skinka

Jamón Ibérico de Cebo de Campo 50% (100g) - 50% Iberisk Cebo de Campo Skinka

130,00 DKK
130,00 DKK
Rea Slutsåld
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.

Upptäck den rustika charmen från Spanien med vår Jamón Ibérico de Cebo de Campo 50% Ibérico / 50% Ibérico Cebo de Campo Skinka, som kommer från Ibérico-grisar som betar fritt i den spanska byn (Salamanca).

Uppfött på en naturlig kost och tillåtet att gå på öppna fält, mognar våra skinkor i minst 24 månader i La Alberca, ett naturreservat som utsetts till världsarv.

Varje skinka är noggrant handskuren och vakuumförpackad i praktiska 100g portioner, vilket bevarar dess autentiska smak och arom, tills du njuter av Jamón Ibérico.

Produkten certifierad av: Ibérico-standardcertifieringsorganet "Certicar y Tierra de Sabor" (Castilla y León livsmedel).

  • Ursprung: Salamanca
  • Mognad: +24 månader
  • Fodring: Naturlig kost och gräsmarker
  • 50% Ibérico: Rasen är halv ren Ibérico och halv Duroc


Köp den finaste 50% Ibérico Cebo de Campo Skinka och upplev den äkta essensen av spansk gastronomi!

Tags: Jamón Ibérico, Danmark, Iberico skinka, spansk skinka, sortfodsskinka, spansk skinka

Organoleptiske egenskaber

  • Farve: Rød-rosa med årer af hvid-laksagtig fedt infiltreret i vævet.
  • Udvendig udseende: Ensartet, fast, typisk. Let fladtrykt form.
  • Udseende ved skæring: Ensartet, åreret, karakteristisk.
  • Tekstur: Homogen, let fibrøs, uden pastøshed eller blødgøring. Når du trykker med tommelfingeren, synker fedtlaget let.
  • Lugt og smag: Behagelig, karakteristisk.

Ingredienser

Kornfodret 75% Jamón Ibérico, salt, dextrose, sukker,
antioxidanter E-331iii og E-316 (4,00%) og konserveringsmiddel E-252 (10,00%).

Næringindhold pr. 100 g

  • Energi: 328 Kcal / 1,366 KJ.
  • Protein (g): 31.6 g
  • Kulhidrat: <0.1 g (heraf
    sukkerarten: <0.1g)
  • Fedt: 22.4 g (heraf
    maettede fedtsyrer: 11.4 g) 
  • Salt: 3.5 g

Allergener

Fri for allergener. Glutenfri.

Udløbsdato

Vores produkter er vakuumpakket, hvilket bevarer deres friskhed i op til et år fra pakningsdatoen under ideelle forhold. Som en værdsat kunde kan du forvente at modtage vores produkter med mindst tre måneders holdbarhed til udløbsdatoen, hvilket sikrer, at du har rigelig tid til at nyde dem i dit eget tempo.

Visa alla uppgifter

Få din BOX, nyd rabatten + Aroma gave!