Aroma Ibérico

Jamón Ibérico de Bellota 50% (100g) - 50% Iberisk Bellota Skinka

Name: Jamón Ibérico de Bellota 50% (100g) - 50% Iberisk Bellota Skinka
Brand: Aroma Ibérico
Price: 170.0 DKK
Availability: InStock

Jamón Ibérico de Bellota 50% (100g) - 50% Iberisk Bellota Skinka

170,00 DKK

Rea Slutsåld

Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.

Produktvarianter

Kvantitet

Upptäck smaken av tradition med vår Jamón Ibérico de Bellota 50% Ibérico / 50% Ibérico Bellota Skinka, gjord av Ibérico-grisar från de natursköna ekskogarna i Spanien.

Närt med bellota (ekollon) under Montanera-perioden, mognar våra skinkor i minst 36 månader i La Alberca, Salamanca, ett naturreservat på UNESCO världsarvslista.

Varje skinka är noggrant handskuren och vakuumförpackad i praktiska 100g portioner, vilket säkerställer att varje skiva behåller sin fina smak och textur. Köp nu din Jamón Ibérico i Danmark och upplev den äkta smaken av Spanien!

Produkten certifierad av: Ibérico-standardcertifieringsorganet "Certicar och Tierra de Sabor" (Castilla y León livsmedel)

Huvudfunktioner:

Ursprung: Salamanca
Mognad: +36 månader
Fodring: Ekollon och gräsmarker
50% Ibérico: Halv ren Ibérico och halv Duroc

Köp den finaste 50% Ibérico skinka och upplev den äkta essensen av spansk gastronomi!

Tags: Jamón Ibérico de Bellota, Danmark, Iberico skinka, spansk skinka, sortfodsskinka, spansk skinka

Organoleptiske egenskaber

Farve: Rød-lyserød med årer af hvid-perlemoragtig fedt infiltreret i vævet.
Æstetisk udseende: Konsistent, fast, typisk. Let fladtrykt form.
Udseende ved skæring: Konsistent, åretegnet, karakteristisk.
Textur: Homogen, let fibret, uden klæbrighed eller blødgøring. Når man trykker med tommelfingeren, synker fedtlaget let.
Lugt og smag: Behagelig, karakteristisk.

Ingredienser

Iberisk agern-fodret skinke, salt, dextrose, sukker, antioxidanter E-331iii og E-316 (4,00%) og konserveringsmiddel E-252 (10,00%).

Næringindhold pr. 100 g

Energi: 358 Kcal / 1,396 KJ.
Protein (g): 33.3 g
Kulhidrat: <0.1 g (heraf
sukkerarten: <0.1g)
Fedt: 25.3 g (heraf
maettede fedtsyrer: 11.2 g)
Salt: 3.6 g

Allergener

Fri for allergener. Glutenfri.

Udløbsdato

Vores produkter er vakuumpakket, hvilket bevarer deres friskhed i op til et år fra pakningsdatoen under ideelle forhold. Som en værdsat kunde kan du forvente at modtage vores produkter med mindst tre måneders holdbarhed til udløbsdatoen, hvilket sikrer, at du har rigelig tid til at nyde dem i dit eget tempo.

Visa alla uppgifter