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Genießen Sie das Wesen Spaniens mit unserem Schwarzfußschinken - 100% Ibérico Bellota Schinken - Pata Negra
Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack unseres Jamón Ibérico de Bellota 100% - auch bekannt als Pata Negra. Hergestellt aus echten Ibérico-Schweinen, die in den malerischen Eichenwäldern von Salamanca, Spanien, in der geschützten DOP Guijuelo-Region aufgezogen werden.
Unser Schwarzfußschinken - 100% Ibérico Bellota Schinken wird ausschließlich mit Eicheln in der Montanera-Saison gefüttert und reift mindestens 36 Monate in La Alberca, einem Naturreservat der UNESCO-Welterbeliste.
Zertifiziert von Consejo Regulador DOP Guijuelo und Tierra de Sabor (Castilla y León).
Hauptmerkmale:
Herkunft: Salamanca, Spanien
Reifezeit: 36+ Monate
Fütterung: Eicheln und Weideflächen
100% Ibérico: Sowohl die Mutter als auch der Vater sind 100% Ibérico
Gewicht: Der ganze Schinken wiegt zwischen 8,5 - 9 kg
Kaufen Sie den feinsten Pata Negra - 100% Ibérico Bellota Schinken und erleben Sie das wahre Wesen der spanischen Gastronomie!
Aussehen im Schnitt: Gleichmäßig, geädert, charakteristisch.
Textur: Homogen, leicht faserig, ohne Paste oder Weichheit. Bei Druck mit dem Daumen sinkt die Fettschicht leicht ab.
Geruch und Geschmack: Angenehm, charakteristisch.
Zutaten
Iberischer Eichelmastschinken DOP Guijuelo, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidantien E-331iii und E-316 (4,00 %) und Konservierungsmittel E-252 (10,00 %).
Nährstoffgehalt pro 100 g
Energie: 358 Kcal / 1.396 KJ.
Protein (g): 33,3 g
Kohlenhydrate: <0,1 g (davon der Zucker: <0,1 g)
Fett: 25,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 11,2 g)
Salz: 3,6 g
Allergene
Frei von Allergenen. Glutenfrei.
Verfallsdatum
Als geschätzter Kunde können Sie davon ausgehen, dass unsere Produkte bis zum Ablaufdatum mindestens drei Monate lang haltbar sind, sodass Sie genügend Zeit haben, sie in Ihrem eigenen Tempo zu genießen.
Ausverkauft
