Aroma Ibérico
Halbgereifter Manchego-Käse DOP "La Desica" | 3 Monate (250g)
Halbgereifter Manchego-Käse DOP "La Desica" | 3 Monate (250g)
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Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack unseres Manchego-Käses „La Desica“ , einem halbgereiften Käse mit der Denominación de Origen Protegida (DOP) , hergestellt aus pasteurisierter Milch von echten Manchega-Schafen. Dies ist der traditionellste und charakteristischste Manchego-Käse der Region.
Dieser Käse zeichnet sich durch seine kompakte Textur und seinen reichhaltigen, säuerlichen und vollmundigen Geschmack aus, der durch die spezielle Manchega-Schafsmilch verstärkt wird. Der Käse hat unregelmäßige „Augen“ und eine intensive Elfenbeinfarbe. La Desica wird auf traditionelle Weise aus der Milch der eigenen Schafe hergestellt, die von Blincos SL in La Roda, Albacete, gezüchtet und produziert werden.
Unser Manchego-Käse wird 3 Monate lang halbgereift, um den frischen und reinen Geschmack der Schafsmilch zu bewahren, was dem Käse ein reichhaltiges und angenehmes Geschmackserlebnis verleiht. Dieser Käse fängt mit seinem authentischen Geschmack und seiner Textur die Essenz der traditionellen spanischen Gastronomie ein.
Hauptmerkmale:
- Herkunft : La Roda, Albacete, Spanien
- Reifezeit : 2-3 Monate
- Zutaten : Pasteurisierte Milch von Manchega-Schafen
- DOP-zertifiziert : Denominación de Origen Protegida Manchego
- Gewicht : Lieferung in praktischen 250-g-Keilen
Kaufen Sie Manchego-Käse „La Desica“ | 3 Monate lang halb gereift und erleben Sie den authentischen Geschmack einer echten spanischen Delikatesse!
Organoleptische Eigenschaften
Organoleptische Eigenschaften
Kompakte Textur, kräftiger, säuerlicher und schmackhafter Geschmack
Zutaten
Zutaten
Reine Milch vom Manchega-Schaf, Lab, Lysozyme, Salz und Eiweiß
Nährstoffgehalt pro 100 g
Nährstoffgehalt pro 100 g
- Energie: 410 Kcal / 1.715 KJ.
- Protein (g): 26 g
- Kohlenhydrate: 14,2 g (davon
der Zucker: <0,5g) - Fett: 30 g (davon
gesättigte Fettsäuren: 18,9 g) - Salz: 1,6 g
- Kalzium: 765 mg
Allergene
Allergene
Milch von Schafen und Lysozym (aus Eiern).
Verfallsdatum
Verfallsdatum
Unsere Produkte sind vakuumverpackt, wodurch ihre Frische unter idealen Bedingungen bis zu einem Jahr ab dem Verpackungsdatum erhalten bleibt. Als geschätzter Kunde können Sie davon ausgehen, dass unsere Produkte mindestens einen Monat lang bis zum Ablaufdatum haltbar sind, sodass Sie genügend Zeit haben, sie in Ihrem eigenen Tempo zu genießen.
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