Aroma Ibérico

PATA NEGRA Jamón Ibérico Bellota 100% (100g) - SVARTFOTSSKINKA 100% Iberisk Bellota Skinka

Name: PATA NEGRA Jamón Ibérico Bellota 100% (100g) - SVARTFOTSSKINKA 100% Iberisk Bellota Skinka
Brand: Aroma Ibérico
Price: 230.0 DKK
Availability: InStock

PATA NEGRA Jamón Ibérico Bellota 100% (100g) - SVARTFOTSSKINKA 100% Iberisk Bellota Skinka

230,00 DKK

Rea Slutsåld

Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.

Produktvarianter

Kvantitet

Njut av essensen av Spanien med vår Svartfotsskinka 100% Iberisk Bellota Skinka - Pata Negra

Upptäck den oöverträffade smaken av vår Jamón Ibérico de Bellota 100% - 100% Iberisk Bellota Skinka, även känd som Pata Negra. Tillverkad av äkta Iberiska grisar, uppfödda i de pittoreska eklundarna i Salamanca, Spanien, specifikt inom den skyddade DOP Guijuelo-regionen.

Vår Svartfotsskinka - 100% Iberisk Bellota Skinka matas uteslutande med ekollon under Montanera-säsongen och genomgår en noggrann mognadsprocess på minst 36 månader i La Alberca, ett naturreservat som är klassat som världsarv.

Varje skinka är noggrant handskuren och vakuumförpackad i praktiska 100 g portioner som bevarar dess utmärkta smak och kvalitet. Certifierad av Consejo Regulador DOP Guijuelo och Tierra de Sabor (Castilla y León).

Huvudfunktioner:

Ursprung: Salamanca, Spanien
Mognadstid: 36+ månader
Foder: Ekollon och gräsgårdar
100% Iberisk: Både mor och far är 100% Iberisk ras

Köp den finaste Pata Negra - 100% Iberisk Bellota Skinka och upplev den äkta essensen av spansk gastronomi!

Taggar: Jamón Ibérico de Bellota, Danmark, Iberico skinka, spansk skinka, svartfotsskinka, spansk skinka

Organoleptiske egenskaber

Farve: Rød-rosa med årer af hvid-perlemorsfedtsinfiltration i vævet.
Udvendig udseende: Ensartet, fast, typisk. Let fladtrykt form.
Udseende ved skæring: Ensartet, åreret, karakteristisk.
Tekstur: Homogen, let fibret, uden pastøshed eller blødgøring. Når det trykkes med tommelfingeren, synker fedtlaget let.
Lugt og smag: Behagelig, karakteristisk.

Ingredienser

Iberisk agernfodret skinke DOP Guijuelo, salt, dextrose,
sukker, antioxidanter E-331iii og E-316 (4,00%) og konserveringsmiddel E-252
(10,00%).

Næringindhold pr. 100 g

Energi: 358 Kcal / 1,396 KJ.
Protein (g): 33.3 g
Kulhidrat: <0.1 g (heraf
sukkerarten: <0.1 g)
Fedt: 25.3 g (heraf
maettede fedtsyrer: 11.2 g)
Salt: 3.6 g

Allergener

Fri for allergener. Glutenfri.

Udløbsdato

Vores produkter er vakuumpakket, hvilket bevarer deres friskhed i op til et år fra pakningsdatoen under ideelle forhold. Som en værdsat kunde kan du forvente at modtage vores produkter med mindst tre måneders holdbarhed til udløbsdatoen, hvilket sikrer, at du har rigelig tid til at nyde dem i dit eget tempo.

Visa alla uppgifter