Hårdnad Manchego Ost DOP "La Desica" | 6 månader (3Kg)

Upptäck den äkta smaken av La Mancha med vår Hårdnad Manchego Ost "La Desica", tillverkad av 100 % mjölk från den manchuriska fårrasen. Denna ost med skyddad ursprungsbeteckning (DOP) har mognat i minst 6 månader, vilket ger en djup smak och en fast, konsekvent textur. En sann hyllning till spansk osttillverkning.

Huvudfunktioner:

• Mognad: 6 månader (minst 180 dagar)
• Mjölksort: 100 % mjölk från manchuriska får
• Region: Castilla-La Mancha, Spanien
• Ursprungsbeteckning: DOP Manchego Ost
• Vikt: 3Kg
• Smak: Trevlig och fyllig, med komplexa toner som utvecklas på gommen. Perfekt för dem som älskar intensiva smaker.
• Textur: Kompakt och fast, resultatet av en lång mognadsprocess.

Serveringsförslag: Perfekt tillsammans med ett gott spanskt rödvin, vilket gör denna ost till den ideala förrätten för alla tillfällen.

Priser och Utmärkelser:

• Silvermedalj vid FERCAM 2019
• Bronsmedalj vid det 11
  
  
  Gourmet Ostmästerskapet i Spanien (2021)
• Tredje plats i kategorin Hårdnade Fårostar på Spaniens Salón Gourmet

Smaksnoter: Denna hårdnade ost utmärker sig med sin starka karaktär och unika personlighet. Dess djupa och balanserade smak tar dig direkt till La Manchas landskap, där manchuriska får betar fritt. När du smakar den kommer du att märka en behaglig arom och en fyllig smak som lämnar ett bestående intryck och gör den perfekt för förrätter eller ostbrickor.

Serveringsförslag: Kombinera denna Hårdnad Manchego ost med ett bra rödvin med fatlagring för att framhäva de intensiva smakerna. Den är också idealisk att servera med nötter, kvitten eller honung, vilket skapar en komplett gourmetupplevelse.

Köp vår Hårdnad Manchego Ost "La Desica" nu och njut av en av Spaniens mest ikoniska och prisbelönta ostar.